CALAMARES RELLENOS

INGREDIENTES:

• Kilo de calamares.
• Una cebolla.
• Salsa de tomate.
• Un vaso de vino blanco.
• Un poco de jamón serrano.
• Pimienta un poco de perejil,aceite sal.

MODO DE PREPARACIÓN:

1. Se limpian los calamares.
2. Se refríe la cebolla, los tentáculos, las aletas de los calamares y el jamón serrano se le pone la pimienta y el perejil.
3. Se rellenan los calamares.
4. Se colocan en una bandeja de horno se le pone la salsa de tomate y el vino y se mete en el horno media hora.

ALICIA NAVARRO AMAT.